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Tag Archives cocteles bogotá

CLICK CLACK: comida políticamente incorrecta

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n el afamado hotel Click Clack de Bogotá las experiencias son la orden del día. Los sentimos en los eventos que allí se realizan, en las habitaciones que hospedan a los huéspedes, y ahora en su célebre dúo gastronómico del Boticario + el restaurante 100 gramos. Después de dos años de apertura el hotel renueva su carta y crea su Click Clack Design Lab que promete promover la cultura de la investigación y la experimentación gastronómica posicionando el restaurante como uno de los más exóticos y sorprendentes del país.

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MAURICIO PARDO: El Boticario que hace de la coctelería un arte que cura el alma

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Mauricio Pardo, el bartender de ‘El Boticario’ en el hotel Click Clack de Bogotá

Mauricio Pardo, es uno de los bartenders más interesantes de la ciudad de Bogotá. Al frente de “El Boticario” en el hotel Click Clack, Mauricio ha creado un concepto de coctelería basado en la fusión de ideas inspiradas en las técnicas curativas de los boticarios de finales de 1800,

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