La perfecta combinación para que un lugar este de moda está en que los cinco sentidos vivan una experiencia única, y es que ya no se trata solamente de comer bien sino también de sentirse bien, por eso el escenario a media luz, la música que acompaña una conversación, los olores a recién horneado y los sabores de los ingredientes frescos son la clave de la cocina artesanal de Romero.
