Descubriendo espacios… La ciudad de Medellín comienza a abrirse a un universo gastronómico que permite que la urbe innovadora entre en una dinámica de ir más allá de la comida y vivir experiencias gourmet.
Cra 35 N° 7 – 114. El horario de atención es de 12 p.m. a 12 a.m. de lunes a domingo. Medellin.
Rafaello hace parte de estos nuevos lugares donde la buena comida es el común denominador para generar experiencias inolvidables. Inspirados en la cocina mediterránea la idea es servir platos con sabores simples que se dejan disfrutar y engalanar en un espacio amplio, exuberante y privado.
En las horas de la tarde una carta tipo “fresco dinning”, especialmente diseñada para convertirse en un agradable coffee shop con una oferta gastronómica ligera, desenfadada y de altísima calidad representada en variedad de sánduches, ensaladas, tentempiés y un inigualable surtido de pequeños postres. En Rafaello BISTRO MEDITERRANEO encuentra la mezcla perfecta entre el ambiente citadino y cálido de Medellín con la exclusividad y clase del barrio Provenza.
La cocina mediterránea lleva el sello del Chef CordonBleu Oscar Gónima quien le imprime su huella.
Rack de cerdo citronelle. El concepto de neo-bistro se define como el balance perfecto entre la frescura de los productos, la buena presentación y los sabores del mediterráneo.
Empanadas de Camarones.
Pimentón relleno.
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